Elaboramos nuestros chocolates usando el mejor cacao que cultivamos en nuestra propia finca, Cacaotal del Norte. Este luego es llevado a nuestra pequeña fábrica en Sosúa donde se realizan todos los procesos necesarios de selección, tostado, refinamiento, conchado, etc. para obtener el mejor sabor que nuestro cacao aporta a nuestros chocolates.